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No FP
Cocina y Restauración
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Ayudante de Panadería y Pastelería

Plazo cerrado
09:30 a 14:30
05 de mayo a 18 de julio
Campus Tomillo Hostelería (C/ José del Río, 2. 28019-Madrid)
913920440 / 699140179

Nueva oferta formativa de Ayudante de panadería- pastelería que te brindará los conocimientos y habilidades esenciales para desenvolverte con soltura en el entorno profesional de obradores y pastelerías. A lo largo del curso, aprenderás a aplicar las normas higiénico-sanitarias fundamentales, gestionar el aprovisionamiento y la conservación de materias primas, y dominar técnicas de preelaboración, elaboración, presentación y decoración de productos de panadería y pastelería. Además, adquirirás experiencia práctica a través de estancias profesionales no laborales que te permitirán poner en marcha todo lo aprendido en un entorno real de trabajo. ¡Prepárate para comenzar un viaje lleno de aromas, creatividad y sabor!

Requisitos:

  • Tener documentación en regla y permiso de trabajo.
  • Ser mayor de edad o cumplir la mayoría de edad durante el curso.
  • Disponibilidad horaria para la formación en horario de 9:30 a 14:30
  • Amplia disponibilidad horaria para inserción laboral en horario de sector: Turnos rotativos, de lunes a domingo.
  • Alta motivación por el sector.
  • Alta competencia en castellano para la formación y para estar en un en atención al público.
  • Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-Sanitarias
  • Aprovisionamiento Interno en Panadería- Pastelería
  • Conservación en Panadería- Pastelería
  • Preelaboración, Elaboración y Presentación en Panadería- Pastelería
  • Elaboraciones Básicas de Productos de Panadería- Pastelería
  • Presentación y Decoración de Productos de Panadería- Pastelería
  • Prácticas profesionales no laborales.
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