FP Básico
Restauración
Cocina y restauración
Plazo abierto
Mañanas
Los ciclos tendrán una duración de 2 años
Campus Tomillo Carabanchel - C/ José del Río, 2. 28019-Madrid
917239353 / direccion.reglada@tomillo.org
Cuando finalices tu FP, obtendrás el título de graduado en ESO y el título de técnico básico de formación profesional en cocina y restauración.
Requisitos:
- Ser propuestos por el equipo docente a través del Consejo Orientador.
- Tener entre 15 y 17 años cumplidos en el año de la incorporación.
- Haber cursado 3º de ESO, o excepcionalmente 2º de ESO.
- Consentimiento de los padres, madres o tutores legales.
Títulos:
Doble titulación
Cuando finalices tu FP, obtendrás el título de graduado en ESO y el título de técnico básico de formación profesional en cocina y restauración.
Acceso a Grado Medio: podrás seguir estudiando Grado Medio sin necesidad de prueba de acceso.
Descarga: Ficha del Módulo
1er Curso
- Técnicas elementales de servicio
- Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas
- Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering
- Atención al cliente
- Itinerario personal para la empleabilidad
- Matemáticas y Ciencias Aplicadas I
- Ciencias de la actividad física
- Comunicación en lengua castellana y sociedad I
- Comunicación en lengua inglesa I
- Tutoría
- Formación en empresa
2º Curso
- Técnicas elementales de preelaboración
- Procesos básicos de producción culinaria
- Aprovisionamiento y conservación de materias primas e higiene en la manipulación
- Proyecto intermodular de aprendizaje colaborativo
- Matemáticas y Ciencias Aplicadas II
- Ciencias de la actividad física II
- Comunicación en lengua castellana y sociedad II
- Comunicación en lengua inglesa II
- Tutoría
- Formación en empresa
curso-video
